Balance de cantine KERN SXC-Food

Description

• La balance alimentaire KERN SXC associée à EasyTouch SET 08 Take-Out est la balance de portionnement idéale pour les cantines et les cuisines collectives : on pose un grand récipient source sur la balance et on pèse des portions individuelles en les retirant pour les répartir directement dans les assiettes. L’avantage : le portionnement est précis et ne nécessite pas de peser les assiettes, ce qui simplifie considérablement le processus
• Si la quantité prélevée dans le récipient source est trop importante ou trop faible, le logiciel l’indique immédiatement, ce qui permet d’adapter la quantité
• De plus, le logiciel indique le nombre de portions restantes dans le récipient source, ce qui permet une planification efficace. Cela permet de savoir à temps quand il va falloir faire l’appoint
• La documentation se fait automatiquement : le poids de chaque portion est enregistré et peut être imprimé si nécessaire. Ainsi, aucune portion ne peut être trop petite sans que l’on s’en aperçoive
• Contenu du lot :
  - Balance plateforme en acier inoxydable KERN SXC 30K-3
  - Logiciel EasyTouch SET-01 Base
  - Logiciel EasyTouch SET-08 Take-Out
  - Module de port USB KERN KUM-03

Remarque

Veuillez noter pour votre commande

• Dans le commerce, il existe une obligation administrative d‘homologation en métrologie légale
• Pour une application nécessitant une homologation (évaluation de la conformité selon NAWI 2014/31/UE), commander lʼhomologation en même temps, une homologation ultérieure nʼest pas possible. Homologation en usine, sur indication de lʼadresse complète du lieu dʼutilisation.